AK Mensa
Der AK Mensa wird jeweils zu Anfang des Wintersemesters in der ersten regulären Konventssitzung durch die Mitglieder des Konvents gewählt. Bewerben kann sich jede und jeder an der KUE immatrikulierte Studierende. Üblicherweise wird jeweils ein Mitglied des alten AKs auch in den neuen AK übernommen, um den Anlauf der Arbeit des AKs so zügig wie möglich zu gestalten.
Zentrale Aufgabe der vier gewählten Mitglieder des AK Mensa ist es, sich umfassend, dauerhaft, und regelmäßig durch das Angebot der Mensa zu schlemmen und die verkosteten Gerichte aus studentischer Perspektive zu bewerten und zwecks Verbesserungsmöglichkeiten eng mit der Mensaküche und ihrem Koch zusammen zu arbeiten.
Der Lohn der vier Wagemutigen ist ein Jahr lang kostenloser Genuß der Mensa und eine ständige Verbesserung unserer heißgeliebten Mensa, die uns Allen zugute kommt. Aber auch jeder Normal-user der Mensa kann und darf sich jederzeit an diesem Optimierungsprozeß beteiligen. Dafür hängt im Eingangsbereich zur Mensa der sogenannte "Meckerkasten". Die dort eingeworfenen Mitteilungen werden vom AK Mensa natürlich gelesen und berücksichtigt und der leider auch immer wieder eingeworfene Abfall, in die entsprechenden Abfalleimer weitergeleitet.